Somtum Der

Tum Pla Dook Foo / ตำปลาดุกฟู

Tum Thai / ตำไทย

Tum Suo Sakonakorn / ตำซั่วสกลนคร

Tum Hoi Dong / ตำหอยดอง

Tum Kor Moo Yang / ตำคอหมูย่าง

Tum Yod Maprao Koong Sod / ตำยอดมะพร้าวกุ้งสด

Tum Laek Der / ตำแหลกเด้อ

Tum Tuo + Kai Tom / ตำถั่ว + ไข่ต้ม

Der Styled Deep Fried Chicken Wings / ปีกไก่ทอดเด้อ

Fried Isan Sausages / ใส้กรอกอีสาน

Deep-fried Mushrooms with Mayonnaise Sauce / เห็ดชุปแป้งทอด

Deep Fried Duck Mouth / ปากเป็ดทอด

Deep-fried Sun-dried Beef / เนื้อแดดเดียว

Ders Horderves / ออร์เดิร์ฟเด้อ

Grilled Pork Neck / คอหมูย่าง

House Special Grilled Marinated Beef / เนื้อร้องไห้เด้อ

Arkshell Spicy Salad / ยำหอยแครง(คราง)

Fresh Mushroom in Spicy Herb Sauce / ยำเห็ดสด

Arkshell with House Special Green Chili Sauce / หอยแครงแช่น้ำปลา

Spicy Minced Grilled Catfish Salad / ลาบปลาดุกย่าง

Spicy Minced Chicken Salad with Green Vegetables and Chillis / ลาบไก่

Spicy Grilled Tub Tim Fish Salad / ลาบปลาทับทิม

Grilled Pork Spicy Salad mixed with Roasted Minced Rice / น้ำตกหมู

Spicy Duck Meat Salad with Glass Noodles and Minced Roasted Rice / ลาบเป็ดวุ้นเส้นเด้อ

Spicy Isan Pork Cartilage soup / ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

Chicken Soup with Local Herbs: Isan Style / แกงอ่อมไก่

Super Spicy Chicken Wing Soup / ซุปเปอร์ปีกไก่

Spicy Chicken Tom Yum with Tamarind Leaves / ต้มยำไก่ใบมะขามอ่อน

Tub Tim Fish Meat Wrapped with Vegetables served with House Egg Sauce / เมี่ยงปลาทับทิม

Isan Fried Rice Noodles / ผัดหมี่อีสาน

Steamed Sticky Rice / ข้าวเหนียวนึ่ง

Steamed Rice / ข้าวสวย

Thai-styled Ice Kajang / จั้มบ๊ะ ปั่น

Green Rice Noodles with Sweetened Coconut Milk Cream / ลอดช่องใบเตย

Pandanus Rice Noodles with Coconut Milk / ลอดช่องใบเตย

Taro in Condensed Coconut Milk / บัวลอยเผือก